将厨余制成皮革替代品 两理工生环保项目获奖
发布时间：2020-08-19 浏览次数：493
将厨余制成环保的皮革替代品，谁又能想到，这是两名完全没有科学经验的理工学院学生做成的项目呢?
来自共和理工学院通讯与管理系三年级的黄淑慧(23岁)和王凯琳(18岁)抱着打造一个更环保的可持续未来心态，将原本会丢弃的发酵茶渣副产品通过生物材料工程处理，制成对环境没有负面影响的纯素皮革(vegan leather)，可做成钱包和衣服等生活用品。
这一尝试获得今年由三星举办的“Solve for Tomorrow”比赛中学以上组别首奖。这项比赛旨在鼓励青年通过创造性的科学手段，改善在地社会存在的问题。
纯素皮革也叫植物皮革，指的是不含任何动物成分或足迹的皮革。传统的牛皮等动物皮革加工大量使用化学物，不仅耗水还污染环境。而作为真皮替代品的人造皮革虽是纯素皮革的一种，但须要上百年才能分解，且生产过程使用石油，制造的碳排放会加剧温室效应。
收集发酵茶厨余做实验
厨余是我国三大垃圾源头之一，光是去年就产生了74万4000吨食物垃圾，但仅有18%得以循环利用。黄淑慧和王凯琳日前通过视讯受访时介绍，去年9月开始构思项目，主修消费者行为和研究学的两人通过做消费者调查，发现公众对亲环境型产品有更高需求。尽管专业不对口，又是科研零基础，但完全没有动摇两人的决心，将勤补拙。她们一边大量阅读相关资料，一边向本地企业收集发酵茶的厨余开始实验。
王凯琳说：“开始的100次都失败，又遇上冠病阻断措施，我的睡房就变成实验室，放满瓶瓶罐罐，不断改进方式，最终找到合适方法将发酵茶中的纤维通过三到四周的处理和脱水，提炼成深褐色的材质，质感和皮革无异。”
两人总结，产品的三大特点是耐用、不破坏生态平衡，材料来源符合道德标准，碳排放也比其他皮革少。
项目的成功获得包括个人成长所带来的喜悦。负责对外联络的黄淑慧认为，这段经历促使她走出自己的舒适圈。“为了找公司给我们做产品验证，我硬着头皮给素未谋面的商家打电话，在社交场合展示我们的产品。开始很害怕，但渐渐‘逼着’我成为更自信的人。”
王凯琳也在研发过程中愈发了解畜牧业对环境造成的危害，原本爱好肉食的她最近变成素食者。“以前的我挺懒的，但自从开始研发纯素皮革，我很积极去上各种相关网络课程，看到的世界和过去也就不一样了。”
她们希望能到大学主修商业，之后把纯素皮革打造成事业，为我国的循环经济尽一分力。
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