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新加坡香阳环球厨师学院院校优势

新加坡香阳环球厨师学院有以下优势:

① 学习与实习的完美结合

大专课程采用独特的教学模式,学生将享有2天的课堂学习,4天的实习经历,以及1天的休息时间。实习机会安排在业界顶级的新加坡餐饮连锁集团,每月还能获得600新元的津贴。最终的文凭由新加坡政府与香阳环球厨师学院共同颁发,确保学历的权威性和国际认可度。

② 东西方烹饪艺术的融合

学院提供全面的烹饪课程,学生将有机会学习西方和东方两大菜系的烹饪技巧。实习安排与学习内容紧密相连,学生将在西式餐馆和亚洲餐馆的厨房中实践所学,实现理论与实践的完美结合。

③ 国际一流的师资队伍

学院汇聚了来自世界各地的优秀指导厨师。他们不仅是资深的厨师和食品专家,还具备丰富的教育背景,包括屡获殊荣的食品作者、米其林星级厨师、英语专业人员等。这样的师资团队确保了教学质量的高标准和国际化。

④ 小班授课,个性化指导

每个班级的学生数量控制在14至24人,确保每位学生都能得到充分的指导和关注。这种小班授课模式有助于提高学生的学习效果和实践能力。

⑤ 独特的招聘会机会

每年6月的最后一个星期三,学院举办新加坡唯一的餐饮行业招聘会。这一活动吸引了众多酒店和餐饮合作伙伴以及国际人才招聘公司参与,为学生提供了与业界直接对话和展示才华的平台。目前,学院的就业率高达96%,充分证明了其强大的就业支持体系。

⑥ 文化交融的课堂体验

学院注重文化背景的融入,每个班级都汇聚了来自不同国家的学生。这种多元文化的环境不仅丰富了学习内容,还帮助学生拓展视野,增强跨文化交流能力。

⑦ 积极参与国际活动与竞赛

学院鼓励学生积极参与新加坡及国际上的大型活动和厨艺竞赛,如世界美食峰会、亚洲食物酒店展览会等。学生及教员在这些活动中屡获殊荣,不仅证明了学院的教学实力,也为学生提供了宝贵的实践经验和展示平台。此外,学生还有机会参与特殊活动,如F1夜间拉力赛、福布斯亚洲晚宴等,进一步拓宽了他们的视野和人际交往圈子。